美湖母湖おでん・手作りどら焼き
スモークチキン・一品料理の店

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2024年07月

sinking・・book

数年前他界された厨房でチーフしておられた方、口癖が「考えてなあかんほん!」でした

※イメージです

店前にツバメがいたら「低く飛んでたら雨降るかもしれん(これほんとツバメが低く飛んでいたら雨の確率高い)で考えてなあかんほん!」と注意喚起したり、私が商売始めようとしたときも「よ~考えてなあかんほん!」と言ったりでした

時代は記憶や記録がこうしたスタイルになっても「消えてしもたらそんでしまいや!・・考えてなあかんほん!」・・・いつの間にか我々仲間から「考えて」・・sinking・・な・・あかん・・「本」・・book・・でシンギングブックさん略してしんぶ~さんなんて呼ばれかたしておられました。で、本人これと言うことせずに人生注意喚起してばかりの人生でした

そんなことより暑い

この種苗販売関係の店主のお父さん、私いつも声が「笑福亭鶴瓶師匠」声だなあ~と思っています

こうも暑いと一番気温高いときはこのようながら空きです。さてと・・今から店に入ります

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