美湖母湖おでん・手作りどら焼き
スモークチキン・一品料理の店

ブログBLOG

2024年03月

日常・・・

月曜定と休日の昨日はあちらこちらに行きつつでした

彦根のラーメン屋さんに行って気付いたのが

食券スタイルになっていたことです。

どこでもそうですが商店営む皆さん口をそろえて「昼の人通りが・・」と言われます

散髪していて思うのですが歳取ると眉毛の伸びが早いです

20年ほど前ディスカウントストアがあり、豆腐が15円と驚き価格だったのを思い出しました

これまた久しぶりにここへ・・25年ほど前この病院に喫茶部門があり(今もあるかもしれないが)その喫茶「Sカール」によく納品させていただいておりました。

近所の「ハッチー」が勤めていた会社。当時女優三田佳子さんが出ていたCMでその商品はかなりのシェアを誇っていました

この店の事については同級生の弟でライダーの「た~ちゃん」から聞いていましたが配達先の時間指定に間に合わせなきゃと時間なかったので後日にすることに

このお店、食品卸の会社に勤めていた頃退職した「きりちゃん」の後担当していました。大将は当時(今もかもしれないが)大の阪神ファンで注文とりに行くときは前日の阪神戦を確認してから寄せて頂いてました。

とんかつ屋さんもほんと久しぶりでした

美味しい豚カツいただきました

彦根の近江高校近くにあるこのお店、とても落ち着く良いお店です。屋号は「ポルコ」・・・豚って言う意味です

近江八幡のケーズデンキでパソ購入しようかと向かったら無くなっていました(移転していた)。別の量販店で購入することにしたのですが今のパソ、なんでもギガ数が4ではどうにもこうにもならないとのこと。せめて16Gはと言う事で探しに行きました。このギガ数、32Gなどはもう当たり前らしく、通信会社関連の方の持つパソなど64Gらしくパソ音痴な私はひたすら「凄いなあ~」でした。で、こうした数字で言うと128Gも存在するのかなあ~

 

寄せ集め

独り言です

どら焼き関連の材料購入に・・・

小麦粉も「それ専用」のを使うのが良いかと思うのですが現在使っている日清製粉がうちのどらと相性が良いのでこのお店ではいろんなあんこ関連のみにてお世話になっております

途中湖周道路のとあるコンビニにて缶コーヒーなど買おうと思ったのですがえらく暗いので閉店でもしたのかと近づいてみたら

停電・・・このお店は守山ですが彦根の新海浜もかつてはよく停電していたとのこと。電力会社の人から聞いたのですが送電容量に問題があるとのこと。

大津まで来たら私はいつもここで。変わらぬうまさと店の雰囲気にいつも満足しています

このお店、昭和の時代は食品会社がありました。そんなこと知る人も少なくなりました。私、後14年しつらこ~(しぶとく)商売したら50年。記念して本出すつもりです。

最近お寺参りがめんどくさい寬珍です。宗教、新しく入信する人なんているんだろうか?ひょっとしてあしたのジョーのセコンドみたいなのが勧誘してるんじゃないかと娘に話したら

こんなの買いてくれました。

共にいたような

お客さんに私よりひとつ上の方でニックネーム「いっちゅうさん」ってな方がおられます。いろんな話しているうちに北海道の話になり懐かしんでいました

まだ国鉄が走っていた頃の愛国駅前での思い出。しかし・・私・・・髪・・あったなあ~

ノシャップ岬の夕日。いっちゅうさんと共に同じ時期に同じ空気吸っていたと思うともの凄く話に花が咲きました

で、驚いたのは礼文島の話の中で先輩・・・

私達が訪れた時期にこの礼文島内の民宿でバイトしておられたというのですからほんとびっくりです。40年以上前の思い出を共有出来るってなんだか不思議です。

訪れ・・・ない?

本当は「桜もちらほら・・・」と春の訪れってな感じに投稿したかったですがとにかく今朝も寒い寒い

とはいえもう3月も20日ですもんね

いつものように回転さす方法忘れたので横から見て下さい。油関係・・下がり始めました。2022年から23年にかけて¥3800→¥6600まで値上がりした油、この数ヶ月で2000円ほどの下落。昔卸売の関係者で「相場のI]さん」と言われた方がおられ、油関係もこの1斗缶を330缶単位で購入し相場が1000円上がる下がるで「賞美」しておられた人もいました。この330缶、旧国鉄コンテナに積める缶数でした。

昼夜問わず起こる「足が痙る」現状、飲み薬と併用してこれを塗り塗りしています

冬場お世話になったこのふたつ、あかぎれの時に貼る「ママのキス」のキャッチフレーズでおなじみの・・と言うかこのキャッチフレーズ知る人も少ないだろうなあ~後はかかとのひびの・・ひからびた鏡餅みたいな患部みたら情けなくなります

うちの中華そば、食べにくる学生さんおられ食べている姿見て昔の自分と重なるもの感じなんだか売れ成句なるときがあります。私の通っていた高校の近くにある食堂では「学生ラーメン」ってなのがあり当時200円(確か・・)で食べさせて下さった記憶があります。天かすが乗っかってあるだけでしたがおいしかったです・昭和54年当時での価格、令和の現在ではその価格でお出し出来ませんが¥650・・ま~ま~安いと思いますよ。

美湖母湖数え歌・・・?

うちの村の前栽に雀が止まって、雀のいうことにゃ

おらが在所の陣屋の殿様

狩り好き酒好き女好き

女誰が良い升屋の娘、升屋器量よしじゃが蟒蛇(うわばみ)娘

升で量って上戸で飲んで日がな1日酒浸り。それでも足らぬとて返された返された

お酒はたしなむ程度に致しましょう。我が店は地酒「薄桜」です

このお酒の販売先の親戚の娘さん・・可愛いかったなあ~ちなみにこのセリフ横溝正史さんの映画「悪魔の手まり歌」のセリフです。検索すると出てきますよ

 

 

燻すわ大津やわ

早朝より鶏・・燻していました

明け方、今日は気温も低くなく作業しやすかったです

良い色になりました・・・

向かったのは大津

体・・・あちらこちら修理も慣れてきたというか諦めかけてます

帰りの八幡市内、左義長祭り・・・春ですな~来月になると長浜の曳山祭り、皆さんに良い春が巡りますように

今日もお休みです

そんなときに限り予約が数軒・・・

能登川に住んで25年以上ですし仕事などでも能登川には良くいたので大方40年ほど前くらいまで能登川のこと知っているつもりでしたがこのお酒屋さんの「カワイ」さん、元々お味噌なども販売しておられたとは年配の方から聞くまで知らなかったです

思い出シリーズで卒業の思い出などに使う予定だった写真、容量オーバーなので撮り直しました・・・卒業・・・バスで向かう学校もこれで最後、あの人と同じバスでの通学も最後・・・告白しよう・・

中々言い出せずに帰りは各々(おのおの)保護者さんや仲間と別れ惜しみつつ・・・言い出せなかった・・

帰り、通学も最後だからと歩いて駅まで・・1980年の春・・・

思い出が体と心に染みこむ能登川の地酒「薄桜」・・美湖母湖で提供しております・・もっと某焼酎メーカーのようにいきたかったんですがね・・・

写真・・消えてもた

今まで写した写真、何らかの弾みで消去してしまいブログから写真・・大半が消えてしまいました

そんで店の前で写真撮りUPしようとしたらその写真に関して容量がオーバーしているからエラー・・・この不慣れ・・いつまで続くんだろうか?仕方ないのでラジオ聞いている写真。浜村淳さんの朝の番組、今月で終了なんですね。で、本当は今日の定休日に加え明日、臨時休業も知らせたかったんです

春先の小ネタ

まだ練習中です。UPしたらとんでもない方に写ったりと・・・

昨日はお寺参りでした

さて「お勤め」となったときお経の本忘れてたことに気づき賛仏偈・・スマホで検索して「顔光巍巍(こうげんぎぃ~ぎぃ~・・」便利ですな

灯籠の影が猫っぽいです

かなり忙しいスーパー。陳列の間無くマネキンもまるで「犬神家の・・・」のワンシーンみたいです

新たにスタートしたこのブログ、面白いネタ、思い出のネタなどUPしたく思います。で、以前投稿したいろんなパターンのブログ、リメイクして皆さんに見てもらうことがあろうかと思います。その時は題名の後ろにRなんて書くかもしれませんのでどうぞよろしくお願いします。

研修旅行

今日は商工会の研修旅行で淡路島に行ってきました

とにかく1日中降り続いた雨でした

本来野島断層保存館にて震災等の勉強をする予定でしたが大幅に時間がずれ込み研修は取りやめることとなりお昼をお寿司屋さんでいただきながら親睦を深めることになりました

中々の高級感とボリュームたっぷりのお店です

この商工会、いろんな部会があり私は商業部に所属していまして、こうした機会に工業部、サービス部、建設部の皆さんと情報交換出来、有意義な場を設けてただき嬉しいひとときです

商売して36年経ちますが飲食店はまだ3年半。運営についての心構えなど諸先輩にアドバイスいただいたりで有意義なひとときを過ごしました

お土産等購入と楽しいひとときです。この玉葱のマスコットっぽいの、お目々ぱっちりですな

売店から見た私達が利用したバス、「エイタク」って永源寺タクシーの略だったと今頃分かりました

そしてもうひとつの買い物で今度は宝塚へ

リボンの騎士・・・手塚先生ならではのタッチですね

こうしてちょい弾丸っぽい旅行でしたが楽しかったです

 

今年初のイベント

今日は東近江市は五個荘エリアで開かれたイベントに出店しました

イベント会場は塚本町にある「プラザ三方よし」敷地内で行なわれました

今回のイベント名は「ちいさなひないちご&ちいさなはたらく乗り物展」と題してのお雛さんも含めたイベントでして、私はイチゴどら焼きなどを中心にその他どら焼き、スモークチキンを販売しました

今回私は観光協会会員として皆様にこの東近江を知っていただく意味も込めてでした。

我が東近江レインボー大使の方々扮する「人間雛」も話題集め大いに盛り上がりました。それに伴い9時半から3時までの開催時間でしたが昼1時過ぎには完売と感謝です。とはいえ終了までは我が美湖母湖、この東近江のPRなどしておりました。また、高校の同級生「やん」、店のお客さん「かちみ」さんなども来てくれ嬉しい春先の日曜でした

この五個荘は近江商人発祥の地とまで謳われたエリアでして、自分良し、買い手良し、そしてそれを世間が良し(認める)と言った三方よし精神と言う商売を哲学の域にまで高めたと言っても過言でない言えるほどの崇高な理念の集団でした

特に天秤棒を担いでの全国を相手の商売などそのスケールの大きさをうかがえます。話変わるが以前、この五個荘エリアに滋賀県屈指の食品卸問屋があり、今は彦根に移転しましたが信頼と取り扱う品の品質の高さでは追従を許しませんでした。特にT島さんO野さんのコンビは他の問屋が彼らを見て納品諦めるほどでした。私は容姿よく似たこの2人、天秤棒の話などを組み合わせかつてプロレスでかなう敵無しと言われた「ストロングマシーン1号2号」をもじって「天秤ズマシーン1号2号」と恐れたものです。そんなくだらないこと思い出しつつ今年初のイベントも完売できて嬉しいスタートでした

練習中

なにぶん新しいやり方不慣れです

ちょうちんが悲惨です

とりあえず店内に運びました・・・う~ん悲惨です。これがリニューアルしたブログの一発目とは・・・

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