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2024年05月
この連休中に試しに昼も営業なんて考えていましたが
お客さんが帰られて片付けなどし終えふと時計見たら深夜。昼すりゃ体力持たないです
片付けついでに仕込みなどもしていたりするのですがともかく
今年もいろんな食材価格が値上がりしそうですし光熱費も・・・そうなると
※たまたま営業しておられるお店を撮らせて頂きました。他意はありません
よそ様のメニュー設定など気になります。またメニューもお客さんのリクエストにこたえ
某店の人気メニューを「模倣」しようかと思ったりしています。この連休、明けたらいろんな新メニューなど皆さんに喜んで貰えるようなのをと思っています。