美湖母湖おでん・手作りどら焼き
スモークチキン・一品料理の店

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2024年07月

早っ!

友人でもあり商売でも36年間取引している「おひろどん」が

なんと来年のカレンダーサンプル持ってきてくれました。来年の令和7年は昭和100年なんですね~でも・・暑い盛りに来年のカレンダー見ていてもピンとこないです

かと思えば買い取りなどのセールスFAXが届いたりです

インパクトあるお店ですね

愛荘町愛知川地区にある

愛知高校(この校舎は当時のを保存しておられる)は明治42年に私立愛知実業補習学校として発足し、現在の共学の県立愛知高校に昭和24年になってからも80年近くの歴史ある高校です。彦根生まれ、育ちの私達もこの高校に通う事出来ましたが友人にこの学校のOBはいないです。でも・・・歴史ある学校って良いですよね

こうした「ガッツリ系」の・・・歳と共に食べられなくなりました。

ひと頃スモークチキンやどら焼きなどこうしたスタイルで販売しようと計画していた時期がありました。また、夜など能登川駅前の場所借りて屋台のおでん屋、ラーメン屋しようとまで計画していた時期もありました。いわゆるキッチンカーと簡単なテーブルと椅子で「勝負」したれと思った時期もありました。でも、2トントラックベースのキッチンカーでおおよそ600万、そこにいろんなものを付随させたらトータル700万円ほどかかるのでそれならば現在の店のようにプレハブでも良いから店舗構えた方がと言う事になり現在に至っております

 

 

 

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