月末台風

今回の台風、こちら東近江は深夜に通過するとのニュース見て仕事できずに困っています。また、農作業も仕事の仕込みも明日朝までどうすることも出来ずこんなに大きな台風がひと月に二度も来るなんてと嘆き節にな率たります

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前回同様備えとしていろんなものが飛ばないようにし

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玄関前にあるものも「避難」させました

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この家のお義父さんは台風に対して異常なまでに警戒されます。60年ほど前の記憶がそうさせているらしく、近所の方の小屋の屋根が飛んで近所の別の家の方のところへ飛んで行き恐ろしい光景だったそうで、当時家の大将だったS七さん(大正元年生まれ)たちみんなで修繕に行ったそうでそうしたことから「備え」に対しては以上に過敏になるようになったとの事なんです。 

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牛丼食べながら今日、明日のこと考えていました。とはいえ考えても結論出るわけでもないんですがね

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また台風か・・・

今年は「しつらこ~(しつこく)」台風が来ますね。前回の台風も被害あったのに今回の台風も大型で、せっかく冷蔵ユニット新しいの取り替えたのに頼むから被害ないようにと願うばかりです

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台風の影響でずっと雨。本来明日スモークチキン、燻そうと思っていたのですが今日にしました。雨が降り、湿度高く風乾していても全然乾かず本当は今日の9時頃から燻す予定だったのですが燻し始め、夕方4時半頃からにしました。

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今日は営農組合での会議ですが、この燻し作業、燻し始めたらおおよそ6時間ほどかかるため組合長さんに欠席の旨伝え了承していただきました。そんなに詰めて作業しなくともと思うんですが、11月頭までにイベントが3つあり来月は7日に奥永源寺渓流の里での3周年イベントに参加、21日は能登川ふれあいフェア―、11月は二五八祭りとトータル1000本ほどはスタンバイしておかねばならず1日に燻せる本数は150本なので少なくとも7回ほどは燻す必要からスケジュール的にどうしてもこの土日にしておく必要が生じたわけなんです。来週も木曜には燻しますしそのための仕込みが水曜、火曜にはお寺とかの(報恩講さん分)どら焼き、月曜にはとある得意先分の肉処理(カレー用にカット:20Kg)などがあるのでのんびりしてはいられないんです。それにもまして麦の圃場の荒起しなどもせねばならないですしで体ふたつほしいです。で、先日の晴れた日にすチキンやどら焼きの仕込みしたりしていてどうしても時間なくお義父さんに小字「永代」を掘ってもらいました

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10月に向けた段取りもそうですが、昨年イベントに出なかったのでその前の年までよくこんなにイベント分として燻したりどら焼きを焼いたりしていたなと我ながら感心しています。それともこの1年のブランクの間に急速に体力衰えた証拠なんやろか?

Filed under: 美湖母湖モノローグ — admin 17:09:30  コメント (0)

秋なのかなあ~

今日はあちらこちらに行っていました

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空は高いし秋なのかなあ~と感じる一日でした

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能登川地区栗見新田町に出来たコンビニ。この町は色々と知り合いやお世話になった方々がおられます。立地条件など中々良い場所に建てられたと思います

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今日は各地で取り締まりが行われていました。この軽バンの方はスマホ片手に走行していて警察に止められていました

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県内大手の建設会社です。それ以上はコメント差し控えます

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今取り壊されたところに大衆食堂がありました。

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ここに移転されたのか、はたまた新しく出来上がるまでの仮店舗なのかは分からないですが結構お客さんが来ておられます

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どら焼き用のものを購入に行く途中のとある道路。看板で見にくいですが京都信用金庫などがあるこの大津、ずいぶん昔に「大津信用金庫」と言うのがありましてなくなったのですが、そのなくなった当時関係各位から県庁所在地に地元の信用金庫がないのはいかがなものかと言う話がありました。信用金庫で言いますとこの能登川地区には滋賀中央信用金庫がなく稲枝にも安土にもあるのにと思っていました。でも能登川にはその分湖東信用金庫があるのでそれで十分満足しています。顔の見えるやり取り、やる気など数字やデータに出にくいものを来て、話して、意見交換して共により良い条件を見出そうとする湖東信用金庫さんは私のようなちんけな商売人の小商いにも付き合ってくれているのでほんと助かっています。なんでも大手が良いとは思わないです。いわゆる「肩幅に会った付き合い」しなきゃ

Filed under: 美湖母湖モノローグ — admin 19:44:23  コメント (0)