この暑さ続く毎日、仕込みや配達、仕入れや買出しなどなるべく日中は避けてます。

請求書などを送ったりするので郵便局に行くことあります。ポストに投函してもよいのですが、心配なのは最近本当に相手に届くかでして、数年前も県内某得意先に届いていなくって問い合わせた事がありました。ポストに入れていると届くのにタイムラグがあるらしく、そこまで重要なら内容証明郵便で送ればとの提案頂きましたがそんなら私が配達の時に請求書持参することにしました。ただ遠方だけはそうはゆかないので速達で送ることにしています。

私の仲人でもあり厨房機器等取扱会社社長さんのところへ行き各資材等購入

んでちょっとした家の物を買って帰りました。日が沈んだ７時頃から仕込み等して今終えました。今から寝てまたまた朝４時頃から仕事しますわ