台風の影響で

私の住む自治会で10日に行われる予定だった盆踊り大会が台風の影響で中止となりました。

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各材料を手配段取りしていた私はその対応に追われていました。自治会の役員様から買い取りのお話しを頂いてはいますが量が量なだけに少しでも「転売できれば」などと思ってちょい行動とったりしました。このイカに関し

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得意先にどうだろうかと問い合わせましたがそのお客さんは紫ロールイカを購入して下さっていて使い勝手が悪いからと転売に失敗

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焼きそばソースはどうかなっといつも焼きそばしておられるお客さんに問い合わせてみました。元々うちからソース類買って下さったことないお客さんでしたので期待はしていませんでしたが案の定いわゆる「秘伝のタレ」を作っているからとこれもダメ。そのお客さんはとあるたれなどのメーカーさんからその店オリジナルのを作ってもらっているのを知っていただけにこれ以上はしつこく言わないようにしました

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そうだ!施設に転売って手があったんだと勇んで寄せてもらったら「あのな~君んとこが台風来ると言っているのにうちが来ないとでも思ったの?」と言われてしまいました。要はこの土日などの予約がキャンセルになりもうちょっとで昨日納めたものまでもを持って帰れと言われるところでした

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言われてみれば誰一人キャンプしていないしバーベキューらしき煙も上がっていないし

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いつもなら野外活動でゴムボートなど浮かべている学童もいないですわな。

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焼きそば用の豚バラ肉。

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このデンマーク産の豚バラスライスをお届けにあがればよいのですが

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スライスがあまりにも薄く鉄板の上でまるで屑のようになったりするのであまりこのタイプは好ましくないんです

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そう言ったことなどから自治会さん用に私が自ら原体をカットしてパックしているんです。この場合通常価格より安く提供できますし、厚みもあるうえ焼きそばに適した大きさにカットしたので使いやすいのは使いやすいのですがそれ以外に使うとなるとちょい難しい部分もありこれまた弱った事なんです。他、焼きそば麺とかもあり買い上げては下さるものの物凄く気がひけます。自治会の事なので知らぬ存ぜぬなどの心配ないですがこうした催し物関連は神経使います。

Filed under: 美湖母湖モノローグ — admin 15:40:29  コメント (2)