びこぼこぶろぐ

寒天はつい最近まで健康に良いとのことでブームでもありました

業務用の「粉寒天」です。老人ホームなどでよく使っていただいています。高齢者の方ですので寒天に包むようにして食事を取っていただいています。

この品、メーカーさんはSSKブランドでお馴染みの清水食品（株）さんです。

メーカーさんから頂いたサンプルでミルク寒天を作ってみました。さ～て冷やして食べよっと・・・